にっこり
¥4,100 – ¥5,800 (税込)
「にっこり」は「新高」に「豊水」を交配して生まれた赤梨の品種です。
肉質は緻密で甘味が強く、酸味が少なくてみずみずしいのが特徴です。
「にっこりの保存方法」
乾燥を防ぐため新聞紙などで包んでからポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で
保管しましょう。
梨は気温が高いと傷みやすく、乾燥すると果汁が減少して食味が悪くなります。
「にっこりの食べ方」梨は軸側よりもお尻側のほうが糖度が高めの傾向にあります。
そのため、縦に等分するくし型切りで食べるのがお勧めです。
こうすれば甘みにばらつきができません。
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